党建聚合力,阿嫂来献技——人工智能学院邀请“芦江美厨娘”助力校庆日活动

发布者:王茹佳发布时间:2024-04-28浏览次数:10

为深入推进校地合作,宣传推广柴桥街道特色文化,助力街道成金,巾帼创富”行动,4月26日校庆日,人工智能学院邀请到街道“芦江美厨娘”入驻分院美食摊位饼韵悠长、香酥天地”的招牌下现烤现卖的杜鹃花饼、鞋底饼、桃酥,吸引来了络绎不绝的宁职“食客”现场试吃、装袋、扫码、摆拍,热闹非凡

“芦江美厨娘”工作室2018年柴桥街道妇联牵头成立本地厨娘创业创新基地,将一群热爱美食、爱好厨艺、乐于分享的妇女聚集在一起,致力于推广柴桥老底子美食传承街道非物质文化2023年工作室提档升级,汇聚慈善组织、成人学校等多方力量,成立“花漾巧嫂”共富工坊。该工坊坚持“美食+公益”理念,每季为村嫂、低收入群体开设美食赋能课堂,带动增收致富;传统节日将时令美食送至敬老院、失独家庭等困难群体手中,成为一支活跃的公益“她力量”。

图:芦江美厨娘现场制作糕点


“受人工智能学院党总支邀请,我们把柴桥最有特色的糕点带到校园给老师同学们品尝,很高兴有机会现场给同学们演示柴桥鞋底饼的制作方法。今天我们的销售额超出预料。感谢师生们的支持,我们村的收入又提高了!”美厨娘协会会长、“花漾巧嫂”共富工坊负责人胡苏群说道。

“阿姨们很专业,也特别热情。今天我亲自体验了揉面、擀面、烘烤的酥饼制作流程,烤出的酥饼还被贝宁友人称赞‘好美味’,感觉特别有成就感。希望以后有更多机会学习宁波传统美食的制作方法,把中国味道传承下去,推广出去!”电子信息工程技术3222班入党积极分子刘德应说道。

下一步人工智能学院党总支将进一步深化与街道的党建联建,继续合作开展花田助农、交流研学、专业赋能新农村建设等活动,将街道的公益品牌与分院的党建理念深度融合,依托师生党员、入党积极分子、学生骨干的力量,服务街道需要,助力乡村振兴